Каталог "Дисертации"
| Дисетации
Beenflussung der Qualitatsmerkmale von Apfelfruchten durch verschiedene Lagerverfahren, sowie Untersuchung der Ursachen einer reduzierten Aromabildung nach ULO- (ultra low oxygen) Lagerung
Jamil HARB
Д8328
Детайли
- Местоиздаване
- Hohenheim
- Година на издаване
- 1994
- Страници
- V, 158 p. с.: tab., ill.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Л913-909 Л913-909 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Bibliogr. p. 110-129
- Системен №
- 134402