Diverses enzymes, amidons modifies et autres substances, evaluation toxicologique et normes; examen de l' efficacite technique de certains antioxygenes
Evaluation des additifs alimentaires. Rome: FAO, 1972 44 p.
Evaluation des additifs alimentaires. Rome: FAO, 1972 44 p.
(1972) Evaluation des additifs alimentaires, Rome: FAO 44 p.
(1972). Evaluation des additifs alimentaires. Diverses enzymes, amidons modifies et autres substances, evaluation toxicologique et normes; examen de l' efficacite technique de certains antioxygenes. Rome: FAO, 44 p.
Evaluation des additifs alimentaires: Diverses enzymes, amidons modifies et autres substances, evaluation toxicologique et normes; examen de l' efficacite technique de certains antioxygenes. Rome: FAO; 1972. p. 44 p.
