Технологические основы радиационной обработки пищевых продуктов

М. Фрумкин; Людмила Гельфанд

34363

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1973

Страници

408 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ4	Ул4 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Забележка

Библиогр. след всяка част

Системен №

66735

Инвентаризация

Статус	Брой
Центр. лаб. по радиология и борба с вредни гриза (6)	1