Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги

Conforming to the EU Food Quality and Safety Standards in Bulgaria

Economic and Social Effects
Zhelyu Vladimirov
II5165

Детайли

Издателство
Sofia University St Kliment Ohridski, Faculty of Economic and Business
Местоиздаване
Sofia
Година на издаване
2008
Страници
112 p. : tab., ill.
Класификационен индекс
УДК Значение
641:006. 83Б 641:006. 83Б -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
ISBN
978-954-9399-08-0
Забележка
Библиогр. с. 109-112. - Изданието разкрива социално-икономическите ефекти от въвеждането на стандартите за качество и безопасност на храните в производствените предприятия, общественото хранене и търговията на дребно. Разгледани са стандартите за качество и опазването на околната среда
Системен №
3105
Предметни рубрики
Храни, Хигиена, Качество

Действия