Каталог "Книги"
| Книги
Ред.: Е. Невский
Основы организации пищевого производства
Учебное пособие для вузов пищевой промышленности
Г. Гилельс Ред.: Е. Невский
5445
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1948
- Страници
- 420 с.
Допълнителна информация
- Отрасъл
- 663/665 Технология на напитките. Хранително-вкус.
- Системен №
- 17346