Дегустационный анализ продуктов

Учебное пособие для вузов

Т. Родина; Г. Вукс

53633

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1994

Страници

193 с. : табл., ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
Л80-1в768	Л80-1в768 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Р123. 1в768	Р123. 1в768 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля