Каталог "Книги"
| Книги
Под ред.: Л. Ау-рмана
Лабораторный практикум по технологии хлебопечения
Учеб. пособие для технолог. спец. ВУЗ пишевой пром.
Л. Пучкова Под ред.: Л. Ау-рмана
28
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1964
- Страници
- 147 с. : ил.
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. след вс. гл.
- Системен №
- 51686
- Инвентаризация
-
Статус Брой Инст. по генетика и селекция на растенията - БАН (28) 1