Каталог "Статии"
| Периодичен сборник
ОСВЕТЛЯВАНЕ на меласовите разтвори, необходими за производство на хлебопекарски дрожди, чрез филтриране
Пр.2423
Детайли
- Източник
- Науч. тр. Институт по захародобив - Г. Оряховица
- Година на издаване
- 1983
- Страници
- с. 151-158
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Б5 Б5 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 5
Допълнителна информация
- Забележка
- Авт.: Ст. Тодорова, М. Фиданова, Н. Пърчев, Р. Шопкина, К. Пърчева Рез. на рус. и фр. ез Библиогр. 5 загл.
- Системен №
- 88682