Каталог "Статии"
| Списание
Heat destruction of Salmonella in Poultry Feed: Effect of Time, Temperature and moisture = Топлинно разрушаване на салмонела в храна за птици. Влияние на времето, температурата и влагата
Детайли
- Източник - периодично издание
- AVIAN diseases
- Източник
- AVIAN DISEASES
- Година на издаване
- 1996
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 72-77 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 40
- Ключови думи
- птици, салмонели, издържливост, микробиология, ветеринарна медицина
Допълнителна информация
- Забележка
- библ.
- Анотация
- Изследвано е влиянието на топлината, температурата и влагата за унищожаването на салмонела в птичи храни; определена е и границата на издържливост на салмонели.
- Системен №
- 99287