Каталог "Статии"
Less stress slaughter system = Ограничаване на стреса
Детайли
- Източник - периодично издание
- PIG PROGRESS
- Източник
- Pig progress
- Година на издаване
- 1999
- Пор.№
- 8
- Страници
- с. 17 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 15
- Ключови думи
- свине, клане, стрес, месо, качество
Допълнителна информация
- Анотация
- Представена е нова система за предкланична процедура в свиневъдството в Германия, която намалява стреса при животните и подобрява качеството на месото им.
- Системен №
- 107537