Каталог "Книги"
| Книги
Применение ферментов для обработки мяса
А. Ратушный
37920
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1976
- Страници
- 88 с. : с ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение УЛ 451 УЛ 451 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. с. 82-86
- Системен №
- 53069