Каталог "Дисертации"
| Дисетации
Проучване върху психротрофните бактерии и физикохимични изменения на овчето мляко при хладилното му съхранение
Здравко Спасов
Д8495
Детайли
- Местоиздаване
- Видин
- Година на издаване
- 1992
- Страници
- 170 с.: табл., сх.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Л95-909. 021 Л95-909. 021 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Изд. на Институт по млечна промишленост-Видин Машинопис Библиогр. с. 147-170 Автореферат: 37 с.
- Системен №
- 134573