Каталог "Статии"
| Списание
Nowa metoda oznaczania wartesci pokarmowej bialek = Нов метод за оценяване на хранителната стойност на протеини
Детайли
- Източник - периодично издание
- BIULETYN informacyjny Institut Zootechniki
- Източник
- BIULETYN INFORMACYJNY INSTITUT ZOOTECHNIKI
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 23-30 : табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- фуражи, методи, хранителни продукти, хранителна стойност, икономия, преработка на селскостопански продукти, хранене на човека
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ.
- Анотация
- Представени са нови методи за оценка на хранителната стойност на протеини във фуражи и хранителни продукти: PER ( Protein Efficiency Ratio ) и CS ( Chemical Score ). Чрез приложението на тези методи в животновъдната практика може да се постигнат икономии на фуражи.
- Системен №
- 102355