Каталог "Статии"
La tomate dans tous ses etats = Доматите в много състояния
Детайли
- Източник
- Process
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 1125
- Страници
- с. 20-21 : фиг.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- домати, концентрат, сосове, кетчуп, преработка, съхранение, пазар, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. фр.
- Анотация
- Кооперативът Cabanon годишно преработва 125 000 т домати, като дава 45 процента от доматената суровина за производство на концентрат, който се преработва целогодишно в сосове, кетчуп и пюрета.
- Системен №
- 100840