Сушенето на зърното изисква добра техника. При използване на модерните сушилни се запазват най-важните хранително-вкусови качества на зърното. Чешките сушилни от типа Стела са оригинално решение. Подобрено е качеството на сушене и са снижени разходите за този процес. Разпределението на топлия въздух е равномерно, осигурена е оптимална температура на сушене.