Каталог "Статии"
Effects of microwave and gamma-irradiation treatment on the rape seed = Влияние на микровълните и гама-радиацията върху семената на рапицата
Детайли
- Източник
- CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES
- Година на издаване
- 1999
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 77-80 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 17
- Ключови думи
- рапица, семена, микровълни, гама-радиация, фосфолипаза, протеини
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ. , чеш.
- Анотация
- Изследвани са промените в активността на фосфолипазата и протеина в рапичните семена при третиране с микровълни и различни дози гама-радиация.
- Системен №
- 106294