Каталог "Статии"
| Списание
Neues Dosier-und Ausmischsystem fuer die Getraenkerstellung = Нова система за дозиране и смесване при производство на напитки
Детайли
- Източник - периодично издание
- BRAUWELT
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 27
- Страници
- с. 1097-1098 : табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- напитки, технология, дозиране, смесване, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Анотация
- Дадени са механизмът и схеми за смесване на различни видове концентрати при производство на напитки - мляко, бира, алкохол.
- Системен №
- 101781