Каталог "Статии"
Egg microbiology emphasized at poultry science meetings = Микробиология на яйцата
Детайли
- Източник - периодично издание
- EGG industry
- Източник
- EGG INDUSTRY
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 10
- Страници
- с. 24
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 103
- Ключови думи
- яйца, салмонела, контрол, животновъдство и ветеринарна медицина, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Анотация
- Нови данни за безвредността на яйцата, свързани с контрола ( санитизация, охлаждане ) на салмонелата на среща в Пенсилвания, САЩ.
- Системен №
- 105720