Каталог "Статии"
Engraissement des porcs avec un apport supplementaire de vitamine E dans la ration II = Угояване на прасета с допълнително внасяне на витамин Е към дажбата II част
Детайли
- Източник - периодично издание
- REVUE Suisse d'agriculture
- Източник
- REVUE SUISSE D'AGRICULTURE
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 186-193 : фиг. ,табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 30
- Ключови думи
- свине, угояване, витамини, добавки, месо, качество, животновъдство и ветеринарна медицина
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. фр. , нем. , англ.
- Анотация
- Ефект върху физико-химичните свойства и върху външния вид на месото. Витамин Е има положителен ефект върху стабилността на цвета на месото, върху устойчивостта му на окисляване и подобрява качеството му.
- Системен №
- 105316