Каталог "Статии"
| Списание
Jetzt auch bei uns: Bestrahlte Gewuerze = И сега при нас облъчени подправки
Детайли
- Източник - периодично издание
- FLEISCH
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 12
- Страници
- с. 12-14
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 51
- Ключови думи
- подправки, облъчване, препоръки, етикетиране, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Анотация
- Статията разглежда бъдещето на облъчването на подправките. Препоръчва се максималната абсорбираща доза. Предлагат се кобалт 6 и цезий 137. Въпросът с облъчването на хранителните продукти се съпоставя със съществуващото законодателство в страните от ЕС и САЩ. Дават се препоръки относно етикетирането на тези продукти, като в тях задължително трябва да се включва и датата на облъчване на продукта.
- Системен №
- 102791