Каталог "Статии"
Trehalose, sdulcorant de charge a tout faire = Трехалозата - нова многофункционална добавка
Детайли
- Източник
- Process
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 1179
- Страници
- с. 40 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- подсладители, стабилност, разтворимост
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. фр.
- Анотация
- Предимства на подсладителя трехалоза - стабилност, добра разтворимост, избелваща способност.
- Системен №
- 113699