Каталог "Дисертации"
| Дисетации
Wasserbindung bzw. Gelbildung von Eiweisskorpern bei Zusatz von Phosphaten unter besonderer Berucksichtigung des pH-Wertes
Erich Eufinger
Д/942
Детайли
- Местоиздаване
- Giessen
- Година на издаване
- 1954
- Страници
- 40 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение ТЖ51 ТЖ51 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Bibliogr. p. 37-38
- Системен №
- 141080