Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Дисертации" | Дисертации

Amylopectin Starch

Structure, Modification aand Properties
Tuomo FRIGARD
Д9959

Детайли

Издателство
Swedish University of Agricultural Sciences
Местоиздаване
Uppsala
Година на издаване
2002
Страници
167 p. p. v. с.: tab., ill.
Класификационен индекс
УДК Значение
664. 2 664. 2 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Забележка
Bibliogr. p. 45-53 etc.
Системен №
135828
Предметни рубрики
Храни - Състав, Нишесте

Действия