Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Статии" | Списание

Somatic cell counts in goat milk and their relation to milk composition and properties = Брой на соматичните клетки в козе мляко и връзката им със състава на млякото и неговите качества

Детайли

Източник
ZIVOCISNA VYROBA
Година на издаване
1996
Пор.№
1
Страници
с. 25-31 : ил.
Класификационен индекс
УДК Значение
Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Том
41
Ключови думи
козе мляко, ветеринарно-санитарна експертиза, ветеринарна медицина
Забележка
библ. рез. англ.
Анотация
Проучен е състава на козето мляко при първа лактация на козите. Изследвано е съдържанието на казеин, протеини, азот и броят на соматичните клетки. Констатирана е зависимост между броя на соматичните клетки и състава на млякото.
Системен №
97550

Действия