При торене с мраморно брашно се получава промяна в реакцията на почвата от рН 4, 7 до рН 6, 2-6, 7. Постига се двукратно увеличение на CaO и MgO. Намалява се съдържанието на тежките метали Cu, Zn, Al, Fe, Pb от 5, 5 до 4, 3 процента, а от там и прага на замърсеност. Положително се влияе върху вегетативните и генеративните прояви на лозите.