Каталог "Статии"
| Списание
Food Safety Culture Among Food Handlers in Slovenia
Mojca Jevsnik; Sara Bobnar; Marija Sadl; Peter Raspor
A 1804
Детайли
- Източник - периодично издание
- ACTA microbiologica Bulgariaca
- Година на издаване
- 2021
- Пор.№
- 1
- Страници
- p. 10-21
- Том
- 37
- Ключови думи
- food safety, food safety culture, food handler, catering
Допълнителна информация
- ISSN
- 0204-8809
- Системен №
- 152425
- Website
- https://actamicrobio.bg/archive/issue-1-2021/amb-1-2021-article-2-summary.html