Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Книги

Периодика

Статии

Дисертации

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Чети онлайн

Каталог "Статии" | Списание

Проучване на протеиновия профил на вина от сорт Траминер, получени при различни технологични режими на алкохолна ферментация

Проучване на протеиновия профил на вина от сорт Траминер, получени при различни технологични режими на алкохолна ферментация

Детайли

Източник: Лозарство и винарство
Година на издаване: 2013
Пор.№: 1
Страници: с. 25-35
Том: LXI
Ключови думи: , , , , ,

Забележка: рез. англ., библ
Системен №: 124953

Действия