Каталог "Статии"
| Списание
Изследване влиянието на времето на въздействие на миещи и дезинфекционни разтвори върху основни хигиенни показатели на съораженията за производство на кисело мляко
А. Алшрафат
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Източник
- Journal of Mountain Agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2011
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 940-949
- Том
- XIV
- Ключови думи
- кисело мляко, дезинфекционни разтвори, хигиенни показатели, съоръжения
Допълнителна информация
- Системен №
- 121992