Каталог "Книги"
| Книги
Биохимия хлебопечения : Монография
Н. Козьмина
31110
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1971
- Страници
- 440 с. : ил.
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. с. 411-435
- Системен №
- 30520
- Инвентаризация
-
Статус Брой Инст. по генетика и селекция на растенията - БАН (28) 1 Институт по пшеницата и слънчогледа, Ген. Тошево (21) 1