Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги

Внедряване на европейските стандарти за качество и безопасност на храните в България

Икономически и социални ефекти
Желю Владимиров
II5164

Детайли

Издателство
СУ Св. Климент Охридски, Стопански факултет
Местоиздаване
София
Година на издаване
2008
Страници
128 с. : табл., ил.
Класификационен индекс
УДК Значение
641:006. 83Б 641:006. 83Б -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
ISBN
978-954-9399-07-3
Забележка
Библиогр. с. 123-127. - Изданието разкрива социално-икономическите ефекти от въвеждането на стандартите за качество и безопасност на храните в производствените предприятия, общественото хранене и търговията на дребно. Разгледани са стандартите за качество и опазването на околната среда
Системен №
3104
Предметни рубрики
Храни, Хигиена, Качество

Действия

Виж още