Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Книги

Периодика

Статии

Дисертации

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Чети онлайн

Каталог "Книги" | Книги

Биохимические и микробиологические основы производсна сыра

Ириней Климовский

Биохимические и микробиологические основы производсна сыра

22190

Детайли

Издателство: Пищевая пром.
Местоиздаване: Москва
Година на издаване: 1966
Страници: 208 с. : с ил.

Забележка: Библиогр. с. 197-206
Системен №: 32022

Действия