Каталог "Статии"
| Списание
Influence of the cultivation condition on carbohydrate utilization by Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
M. Michaylova
Детайли
- Източник - периодично издание
- BULGARIAN journal of agricultural science
- Източник
- Bulgarian Journal of Agricultural Science
- Година на издаване
- 2012
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 759-762
- Том
- XVIII
- Ключови думи
- Lactobacillus bulgaricus, identification, carbohydrate utilization, phenotype
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. англ. , библ
- Системен №
- 123696