Каталог "Статии"
| Списание
Effect of some plant supplements on the number of lactic acid bacteria in Bulgarian fermented milk
S. Boycheva; T. Dimitrov; D. Pavlov
Детайли
- Източник - периодично издание
- BULGARIAN journal of agricultural science
- Източник
- Bulgarian Journal of Agricultural Science
- Година на издаване
- 2006
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 735-740
- Том
- XII
- Ключови думи
- fermented milk, lactic acid bacteria, linseed, sesame seed, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. англ. , библ
- Системен №
- 123829