Каталог "Статии"
| Списание
Определение типового состава пшениц по глиадиновым спектрам = Определяне на типовия състав на пшеницата с глиодинов спектър
Детайли
- Източник
- ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 9
- Страници
- с. 57-58
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- пшеница, изследвания
Допълнителна информация
- Анотация
- Установени са характерни диагностични признаци, позволяващи да се различи меката от твърдата пшеница и да се определи количественото съдържание на примесите.
- Системен №
- 115244