Каталог "Статии"
| Списание
Овясное молоко = Овесено мляко
Детайли
- Източник
- АПК: ЭКОНОМИКА, УПРАВЛЕНИЕ
- Година на издаване
- 1996
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 73 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- млечна промишленост, овесено мляко, технология, хранителна промишленост
Допълнителна информация
- Анотация
- Шведската фирма "Кеба АВ" е разработила технология за производство на растително мляко от овес с високи качества. От 1 кг овес може да се обработи 10 л мляко, което да се използва за таратор, супи, сладкиши и някои напитки.
- Системен №
- 99557