Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Статии" | Списание

Effecto del sexo en la prediccion del contenido en magro de la canal porcina en Espana y Paises bajos = Предсказване на крехкостта на свинските трупове в Испания, Франция и Нидерландия

Детайли

Източник
Investigacion agraria. Ser. Produccion y sanidad animalesON Y SANIDAD ANIMALES
Година на издаване
1996
Пор.№
1
Страници
с. 19-26
Класификационен индекс
УДК Значение
Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Том
11
Ключови думи
свине, месо, технология, качество, преработка на селскостопански продукти
Забележка
рез. англ.
Анотация
Статията разглежда методиката за изравняване качеството на свинския труп според пола в страните от Европейския съюз.
Системен №
99961

Действия