Технология на слада и пивото

[Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив]

Стамат Манчев

32864

Местоиздаване

Пловдив

Година на издаване

1973

Страници

439 с. : с ил., табл.

Класификационен индекс

УДК	Значение
663.4(075.81)	663. 4(075. 81) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Забележка: 1.изд.1967 със загл.Технология на малца и пивото 1 580 тир Библиогр.с.433 1.80 лв.
Системен №: 36373
Предметни рубрики: Малц - Технология - Учебници за ВУЗ, Бира - Технология - Учебници за ВУЗ

Манчев, С. Технология на слада и пивото. Пловдив: 1973 439 с. : с ил., табл.

Манчев, С. (1973) Технология на слада и пивото, Пловдив: 439 с. : с ил., табл.

Манчев, С. (1973). Технология на слада и пивото. [Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив]. Пловдив: 439 с. : с ил., табл.

Манчев С. Технология на слада и пивото: [Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив]. Пловдив: 1973. p. 439 с. : с ил., табл.