Каталог "Книги"
| Книги
Использование молочных белков при производстве мясных продуктов
Обзорная информация
С. Салаватулина 
А 1813
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1981
- Страници
- 24 с. : табл.
Допълнителна информация
- Забележка
- Авт. не са отбелязани на кор. Библиогр. с. 21-23 Кор. опис.
- Системен №
- 5467