Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Книги

Периодика

Статии

Дисертации

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Чети онлайн

Каталог "Книги" | Книги

Использование молочных белков при производстве мясных продуктов

Обзорная информация

С. Салаватулина

Использование молочных белков при производстве мясных продуктов

А 1813

Детайли

Местоиздаване: Москва
Година на издаване: 1981
Страници: 24 с. : табл.

Забележка: Авт. не са отбелязани на кор. Библиогр. с. 21-23 Кор. опис.
Системен №: 5467

Действия