Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги

Conditionarea si valorificarea superioara a materiilor prime animale in scopuri alimentare

Lucian Ioancea; Iosif Kathrein
51547

Детайли

Издателство
Ceres
Местоиздаване
Bucuresti
Година на издаване
1989
Страници
384 p. : ill.
Класификационен индекс
УДК Значение
Л92-5 Л92-5 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
ISBN
973-40-0001-2
Отрасъл
663/665 Технология на напитките. Хранително-вкус.
Забележка
Bibliogr. p. 380-384.
Системен №
157036
Допълнителна сигнатура
I 71

Действия