Impiego del grano duro nella panificazione

G. Conti

19634

Местоиздаване

Bari

Година на издаване

1937

Страници

13 p. : tab., 2 ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ41 хляб	УЛ41 хляб -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
ТБ211 технология -1	ТБ211 технология -1 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Conti, G. Impiego del grano duro nella panificazione. Bari: 1937 13 p. : tab., 2 ill.

Conti, G. (1937) Impiego del grano duro nella panificazione, Bari: 13 p. : tab., 2 ill.

Conti, G. (1937). Impiego del grano duro nella panificazione. Bari: 13 p. : tab., 2 ill.

Conti G. Impiego del grano duro nella panificazione. Bari: 1937. p. 13 p. : tab., 2 ill.