Каталог "Книги"
| Книги
Гидромеханические процессы технологической обработки молочных продуктов
Обоснование и математическое моделирование
Василий Карпычев; Евгений Семенов 
44654
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1982
- Страници
- 240 с. : с ил.
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. с. 234-237
- Системен №
- 29424