Freeze drying and advanced food technology

Ed.: S. Goldblith; L. Rey; W. Rothmayr

Местоиздаване

London etc.

Година на издаване

1975

Страници

XXXI, 730 p. : ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ4	Ул4 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Забележка

Bibliogr. p. 15-16, 26-28 etc

Системен №

84772

Инвентаризация

Статус	Брой
Други (39)	1

Freeze drying and advanced food technology. London etc.: 1975 XXXI, 730 p. : ill.

(1975) Freeze drying and advanced food technology, London etc.: XXXI, 730 p. : ill.

(1975). Freeze drying and advanced food technology. London etc.: XXXI, 730 p. : ill.

Freeze drying and advanced food technology. London etc.: 1975. p. XXXI, 730 p. : ill.