Каталог "Статии"
| Списание
Single-layer drying of purple yam (Dioscoreaalata L.) slices
Junaedi Muhidong; Salengke Salengke; Andi Surestyana
Детайли
- Източник - периодично издание
- BULGARIAN journal of agricultural science
- Източник
- Bulgarian journal of agricultural science
- Година на издаване
- 2018
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 151-157
- Том
- 24
- Ключови думи
- purple yam, single-layer drying, moisture ratio
Допълнителна информация
- Системен №
- 130927
- Website
- https://journal.agrojournal.org/page/en/details.php?article_id=986