Каталог "Статии"
= Потребителят става все по-взискателен към качеството на месото
Детайли
- Източник
- ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВА ПРОМИШЛЕНОСТ
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 9
- Страници
- с. 12-14 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- месо, качество, пазар
Допълнителна информация
- Анотация
- За производители и доставчици качеството на месото е условие за оцеляване и присъствие на пазара. Качеството е определено като аналитично, технологическо, идеално, стандартно, отбрано, специфично.
- Системен №
- 109616