Каталог "Статии"
Перспективы производства и применения пектиновых веществ = Перспективи на производството и прилагането на пектиновите вещества
Детайли
- Източник
- ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 9
- Страници
- с. 46-50
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- пектин, технолотия, суровини
Допълнителна информация
- Забележка
- библ.
- Анотация
- Пектинът може да се използва като йонообменно терапевтично срдство за намаляване съдържанието на тежки метали и на радионуклиди в организма.
- Системен №
- 108909