Каталог "Статии"
Аэропонная технология пищевых рыбных продуктов = Аеройонна технология за хранителни рибни продукти
Детайли
- Източник
- РЬIБНОЕ ХОЗЯЙСТВО
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 62
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- продукти, риба, технология, аеройони, оборудване, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Анотация
- Особеност на новата технология - в електростатично поле с невисок потенциал суровината или полуфабрикатът се подлагат на въздействието на поток с висока интензивност едноименно заредени аеройони. Високоефективно оборудване за енергоикономичната и екологично чиста технология.
- Системен №
- 104970