Каталог "Статии"
| Списание
Einfluss von Eutererkrankungen ( Mastitiden ) auf die Qualitaet und hygienische Beschefenheit von Milch = Влияние на възпалението на млечната жлеза ( мастит ) върху качеството и хигиената на млякото
Детайли
- Източник
- Der PRAKTISCHE TIERARZT
- Година на издаване
- 1996
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 223-228 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 77
- Ключови думи
- мляко, ветеринарно-санитарна експертиза, ветеринарна медицина
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. англ.
- Анотация
- Статията разглежда причините за поява на мастит, състава и технологичните качества на млякото, хигиенните аспекти на заболяванията на вимето като патогенни микроорганизми, остатъчните количества на млякото, броя на клетките - индикатори за качеството на млякото и хигиенното му осигуряване в млекопреработвателните предприятия.
- Системен №
- 98575