Identifizierung und Charakterisierung einer Kaltestress-Genfamilie in Bacillus cereus

Barbara MAYR

Д8873

Издателство

Techn. Univ. Munchen

Местоиздаване

Munchen

Година на издаване

1996

Страници

122 p. с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
Л95-14	Л95-14 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Анотация: Изследва психротрофни щамове на Bacillus cereus и тяхната адаптация към ниски температури в процеса на производство на мляко и млечни продукти.
Системен №: 135634

MAYR, B. Identifizierung und Charakterisierung einer Kaltestress-Genfamilie in Bacillus cereus. Munchen: Techn. Univ. Munchen, 1996 122 p. с.

MAYR, B. (1996) Identifizierung und Charakterisierung einer Kaltestress-Genfamilie in Bacillus cereus, Munchen: Techn. Univ. Munchen 122 p. с.

MAYR, B. (1996). Identifizierung und Charakterisierung einer Kaltestress-Genfamilie in Bacillus cereus. Munchen: Techn. Univ. Munchen, 122 p. с.

MAYR B. Identifizierung und Charakterisierung einer Kaltestress-Genfamilie in Bacillus cereus. Munchen: Techn. Univ. Munchen; 1996. p. 122 p. с.