636. 22/. 28. 03 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
Отрасъл
636/639 Животновъдство. Лов. Рибно стопанство
Забележка
Bibliogr. p. 287. - Авторите ни запознават с важните фактори, които определят и гарантират успешното производство на краве мляко. Към тях спадат: породата със своите особености, структурата и формата на вимето, селекционните програми и схеми, типовете и спецификата на хранене и оползотворяване на фуражите и здравното състояние на животните. Посочено е произовдството на мляко и млечни продукти във Франция и света и критериите за окачествяване на продукцията.