Каталог "Статии"
| Списание
The importance of eggs in a healthy diet = Значимост на яйцата в здравословното хранене
Детайли
- Източник - периодично издание
- POULTRY international
- Източник
- POULTRY INTERNATIONAL
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 11
- Страници
- с. 72,74,76,78 : фиг.,табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 36
- Ключови думи
- диетични яйца, здравословно хранене, омега-3 мастни киселини, преработка на селскостопански продукти, хранене на човека
Допълнителна информация
- Анотация
- Изискванията на потребителя и търсенето на диетични, здравословни храни налагат нови асортименти на пазара. Нарастващ интерес сред германтските консуматори към яйца, свободни от Омега-3 мастни киселини, без холестерол. Опитът на някои страни в тази продукция.
- Системен №
- 101598